Beef Ribs
14,25-19,00 €
19,00 €/kg
750 - 1000g
Kurze Rippen sind ein Stück Rindfleisch, das aus den Brisket-, Chuck-, Plate- oder Rib-Bereichen von Fleischrindern entnommen wird. Sie bestehen aus einem kurzen Teil des Rippenknochens und des umgebenden Fleisches, das in der Dicke variiert